lunes, 20 de mayo de 2019

Método rápido para detectar micotoxinas en aceites vegetales

Investigadores de la Universidad de Almería han validado un procedimiento rápido, sencillo y de bajo coste para determinar sustancias producidas por hongos en aceites vegetales. La técnica ayuda a mejorar la seguridad alimentaria de estos productos y proporciona las herramientas necesarias para la definición de los límites permitidos en el consumo.



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Cómo integrar la biodiversidad en la gestión forestal

Investigadores de la Universidad Politécnica de Madrid han desarrollado un modelo que permite compatibilizar la producción de madera con la conservación de la biodiversidad en la gestión forestal. El estudio se ha centrado en el histórico pinar de Valsaín, en Segovia.



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La NASA financia un sistema de hidrógeno criogénico para propulsar aviones totalmente eléctricos

La NASA financia un sistema de hidrógeno criogénico para propulsar aviones totalmente eléctricos

Los avances en sistemas de motor han incrementado la eficiencia de los vuelos durante las últimas décadas, pero la dependencia de combustibles fósiles hace que los aviones sigan contribuyendo a las emisiones de gases de efecto invernadero.

Para resolver este problema, la NASA, junto con especialistas de la Universidad de Illinois, propone la idea del uso de fuentes de energía sostenibles en vez de combustibles fósiles para aeronaves comerciales, con la vista puesta en la introducción del hidrógeneno criogénico.

CHEETA

El Centro de Tecnologías Eléctricas Criogénicas de Alta Eficiencia para Aeronaves (CHEETA) investigará la tecnología necesaria para producir un diseño práctico totalmente eléctrico para reemplazar los sistemas convencionales de propulsión a combustibles fósiles. Aunque el proyecto aún se encuentra en su etapa conceptual, y todavía existen varios obstáculos técnicos por superar, los investigadores tienen una visión firme de la tecnología y su potencial.

Básicamente, el programa se enfoca en el desarrollo de una plataforma de avión completamente eléctrica que utiliza hidrógeno líquido criogénico como método de almacenamiento de energía.

La energía química del hidrógeno se convierte en energía eléctrica a través de una serie de celdas de combustible, que impulsan el sistema de propulsión eléctrica ultra eficiente. Los requisitos de baja temperatura del sistema de hidrógeno también brindan la oportunidad de utilizar transmisión de energía superconductora o sin pérdidas.

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El proyecto CHEETA es un consorcio de ocho instituciones que incluyen el Laboratorio de Investigación de la Fuerza Aérea, Boeing Research and Technology, General Electric Global Research, la Universidad del Estado de Ohio, el Instituto de Tecnología de Massachusetts, la Universidad de Arkansas, el Instituto de Investigación de la Universidad de Dayton y el Instituto Politécnico Rensselaer.

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Vía Xataka Ciencia

‘Oceanotitan’, un nuevo dinosaurio del Jurásico Superior de Portugal

Un grupo de paleontólogos portugueses y españoles ha identificado en Praia de Valmitão en Portugal una nueva especie de dinosaurio, al que han denominado Oceanotitan dantasi. El animal pertenecía al grupo de los saurópodos, unos colosales herbívoros con largos cuellos, pero era de tamaño medio. El hallazgo amplía la diversidad conocida en uno de los mejores registros de fósiles de dinosaurios jurásicos de Europa.



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domingo, 19 de mayo de 2019

Así hemos cambiado de pantallas a lo largo de 70 años

Así hemos cambiado de pantallas a lo largo de 70 años

A menudo nos pasamos de alarmistas cuando aparece una nueva tecnología. Ahora le ha tocado a las pantallas (de móvil, de tablet, básicamente), a la que le adjudicamos toda clase de aspectos negativos: que si la luz azul, que si nos hipnotiza, que si pasamos demasiado tiempo mirándolas, etc. Son cuestiones que, una a una, deberán irse investigando poco a poco, pero que, irónicamente, no difieren mucho de las críticas que se vertían hacia la televisión e, incluso más atrás, hacia los libros. Sí, hubo un tiempo que los libros se criticaron de la misma forma que ahora se critica internet.

Debemos estar alerta, sin ser agoreros, pues, porque además las pantallas están cambiando a gran velocidad. En breve quizá ni serán pantallas en el sentido clásico. En solo 70 años, de hecho, así han cambiado las pantallas.

70 años

1959: se estrenó Ben-Hur, la película más cara de Hollywood con la campaña también más costosa de la historia. Se convirtió en la película más taquillera, justo después de Lo que el viento se llevó. En esta época, la industria cinematográfica era la tercera en Estados Unidos, después de las tiendas de comestibles y los coches.

1965: más de el 90 por ciento de los hogares ya tiene televisión. La gente se pasa más de cinco horas delante de ella. Acude menos al cine. El número de estradas compradas por un adulto cayó de unas 25 al año en 1950 a 4 en 2015.

Principios del siglo XXI: La gente empieza a suscribirse a la televisión, paga por contenidos personalizados. Time Warner y Disney empiezan a ganar más dinero de los canales por cable que de sus divisiones cinematográficas.

2012: por primera vez, los estadounidenses pasan más tiempo interactuando con dispositivos digitales como ordenadores portátiles y teléfonos móviles que con la televisión. La atención del mundo se desplaza de un contenido infrecuente, grande y transmitido por contenidos frecuentes, breves y en red.

2015: El analista de tecnología Mary Meecker señala que una cuarta parte de la atención hacia los medios en los Estados Unidos está ahora dedicada a los dispositivos móviles, que no existían diez años antes.

Dentro de pocos años es probable que haya un nueva desplazamiento de atención y de pantallas. Por el momento, tal y como explica Derek Thompson en su libro Creadores de Hits:

En 2013, el mundo produjo casi 372 kilómetros cuadrados de pantallas de LCD, o aproximadamente un poco más de quinientos centímetros cuadrados por cada ser humano (...) La televisión liberó una vez a las "imágenes en movimiento" de las garras de las salas de cine; como secuela histórica, la tecnología móvil ahora está emancipando al vídeo del salón de casa.

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Vía Xataka Ciencia

Los desconocidos tenrecs se enfrentan a la deforestación en Madagascar

De aspecto similar a erizos y musarañas, los tenrecs, protagonistas de #Cienciaalobestia, son pequeños mamíferos insectívoros atípicos y poco estudiados. Las 31 especies son endémicas de la isla de Madagascar, donde la pérdida y fragmentación del hábitat, la caza y el cambio climático podrían estar empeorando su estado de conservación. Cuatro de ellas son vulnerables, dos están en peligro y una no tiene datos suficientes, según una nueva revisión.



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sábado, 18 de mayo de 2019

¿Puedes hacer 40 flexiones? Entonces tu riesgo de sufrir enfermedad cardíaca es significativamente menor

¿Puedes hacer 40 flexiones? Entonces tu riesgo de sufrir enfermedad cardíaca es significativamente menor

Los hombres que pueden realizar 40 flexiones en un minuto son un 96 por ciento menos propensos a tener enfermedades cardiovasculares que aquellos que hacen menos de 10. De momento estos resultados no se sabe si son extrapolables a las mujeres u otros grupos de edad.

Para realizar el estudio, se centraron en 1 100 bomberos con una edad promedio de 39 años.

Una prueba más accesible

Este hallazgo es importante porque torna mucho más fácil el probar si una persona está en zona de riesgo. Las pruebas en cinta rodante en las que el paciente debe correr provisto de una máscara que calcula el consumo de oxígeno, por ejemplo, pueden ser costosas, si bien la aptitud cardiorrespiratoria es un indicador primordial de la esperanza de vida.

Sin embargo, las flexiones son una prueba más fácil, y pone a prueba a nuestro sistema cardiovascular, a pesar de que parecen tener más que ver con la fuerza, especialmente cuando se realiza un entrenamiento cronometrado. Cuarenta flexiones en un minuto equivale a una cada 1,5 segundos, lo que no parece mucho cuando se hacen 10, pero el sprint final entre 30 y 40 desencadenará un montón de resoplidos (dependiendo del nivel de condición física, por supuesto).

Para este estudio, los investigadores analizaron los datos de 1.104 bomberos masculinos activos durante un período de 10 años. La edad promedio fue de 39.6 con un IMC promedio de 28.7. Durante esa década se registraron un total de 37 incidentes relacionados con enfermedades cardiovasculares. Más que la prueba de esfuerzo, las flexiones parecían indicar una mayor probabilidad de ser víctimas de problemas cardíacos.

Pero hay matices: es probable que estos hombres estén en mejor forma que la población promedio sea alta. Eso significa que los hombres fuera de este rango de edad y que generalmente son menos activos podrían tener un punto de referencia diferente. En segundo lugar, esto puede no aplicarse a las mujeres: su marcador de salud cardiaca podría requerir probar otro ejercicio, dado que su centro de gravedad es generalmente más bajo que el de los hombres, lo que hace que las flexiones sean más difíciles. Obviamente, el entrenamiento persistente en ambos sexos cambia las estadísticas; muchas mujeres pueden superar a muchos hombres en flexiones y otros entrenamientos tradicionalmente "masculinos".

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Vía Xataka Ciencia

viernes, 17 de mayo de 2019

Nuevo biomarcador en sangre permite diagnosticar alzhéimer en estadios tempranos

Investigadores españoles han descubierto una firma molecular formada por tres microRNAs que permitiría diagnosticar de forma precoz la enfermedad de Alzheimer. Estos resultados facilitarían el diseño de un procedimiento poco invasivo y económico para ser utilizado rutinariamente en la práctica clínica.



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Este robot es capaz de imitar la escritura de cualquier persona

Este robot es capaz de imitar la escritura de cualquier persona

Con solo mirar la imagen de destino de una palabra o boceto, el robot puede reproducir cada trazo como una acción continua gracias a un algoritmo desarrollado por científicos de la Universidad Brown.

El algoritmo permite así que sea muy difícil para nosotros distinguir si el texto fue fue escrito por el robot o si fue escrito por un humano.

Deep Learning

El algoritmo hace uso de redes de aprendizaje profundo (deep learning) que analizan imágenes de palabras escritas a mano o bocetos y pueden deducir la serie probable de trazos a lápiz que los creó. El algoritmo se entrenó utilizando un conjunto de caracteres japoneses hasta pudo reproducir los caracteres y los trazos que los crearon con aproximadamente el 93% de precisión.

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El algoritmo terminó reproduciendo tipos de caracteres muy diferentes que nunca había visto: letras en inglés y en cursiva, por ejemplo. Según explican los autores:

Para ilustrar el funcionamiento de nuestro sistema en varios entornos robóticos, probamos nuestro modelo con dos robots, Baxter y Movo. Aplicamos directamente nuestro modelo entrenado al entorno robótico real, lo que crea una necesidad de procesar la imagen objetivo original para que coincida con el formato de imagen de nuestros datos de entrenamiento.

Utilizando un modelo global que considera la imagen como un todo, el algoritmo identifica un punto de partida probable para realizar el primer trazo. Una vez que el trazo ha comenzado, el algoritmo se acerca, mirando la imagen píxel por píxel para determinar dónde debe ir ese trazo y cuánto tiempo debe durar. Cuando llega al final del trazo, el algoritmo vuelve a llamar al modelo global para determinar dónde debe comenzar el siguiente trazo, y luego regresa al modelo ampliado. Y así sucesivamente.

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Vía Xataka Ciencia

La mayor erupción de los últimos 5.000 años ocurrió en el volcán Cerro Blanco

El complejo volcánico de Cerro Blanco en los Andes centrales fue el escenario de la mayor erupción volcánica ocurrida en los últimos 5.000 años según un nuevo estudio elaborado por un equipo de investigadores hispano-argentinos. El análisis de los depósitos de ceniza volcánica presentes en una extensa región del noroeste de Argentina ha permitido a los autores de la investigación reconstruir la dinámica y el alcance de esta gran erupción.



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