¿Por qué las manzanas se tornan color café cuando las cortas?

Estas comiendo una deliciosa manzana cuando de pronto te interrumpen y tienes que dejarla de lado unos minutos. Para cuando vuelves tu manzana ya se volvió café, o como algunos dicen, se oxido y ya no se te antoja… Vía Flickr(por Ivan Gonzalez) ¿Por qué sucede eso? Por los fenoles que protegen la fruta contra […]



Vía Curiosidades