Un estudio de investigadores de las universidades politécnicas de Madrid y Cataluñaha determinado que en el mercado de los hongos las variables meteorológicas tienen mayor incidencia en la oferta que el precio. De este modo, estudiando las variables meteorológicas, se abre la posibilidad de intentar predecir el comportamiento del mercado micológico, indican los autores.
Fuente: Noticias
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