Un humano adulto en reposo absoluto y a temperatura ambiente de 20º C consume aproximadamente una caloría por kilo y hora. Sin embargo, un elefante gasta en ese mismo tiempo media caloría por kilo de masa y un ratón 70 calorías por kilo. ¿Cuál es la causa de esta diferencia? Un equipo pluridisciplinar, con participación de varias instituciones españolas, ha conseguido resolver el puzzle que desconcertaba a los biólogos desde hace más de un siglo: cómo y por qué el metabolismo basal –la energía mínima que consume un organismo para mantenerse vivo– varía con su masa.
Fuente: Noticias
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