La alergia -que viene del griego allos (extraño) y ergos (trabajo o actividad)- es una reacción de defensa del organismo ante sustancias externas que penetran en el cuerpo que normalmente no causan reacción en la mayoría de las personas. El sistema inmune del cuerpo reconoce esas sustancias como extrañas e intenta neutralizarlas empleando mecanismos que se vuelven dañinos contra el propio organismo, y causan los síntomas propios de la alergia. En concreto desde hace unos años se sabe que el anticuerpo que interviene en las reacciones alérgicas o de hipersensibilidad es la Inmunoglobulina E, también conocida como reagina.
Vía Muy Interesante
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