Uno es particularmente original porque es solo un difusor que libera el aroma del desayuno por la mañana, el de la comida y el de la cena.
Recuerdo olfativo
Ode es el nombre de este difusor de aromas de comida. Tras su uso (lleva ya unos años comerciándose), el peso de la mitad de los participantes en un estudio sobre su eficacia o bien se estabilizó o bien aumentó.
Tanto es así, que la Small Business Cup designó a Ode como la idea empresarial británica más innovadora del año 2013. Charles Spence, uno de sus creadores, explica los problemas que tuvo que afrontar para su desarrollo en el libro Gastrofísica:
En este caso, una de las dificultades a las que se enfrentó este astrofísico fue la de decidir qué aromas usar, porque aunque el aroma del beicon chisporroteante podía ser indicativo del desayuno para algunos, obviamente no es una opción para fieles de determinadas religiones. Es más, lo que comemos va evolucionando a medida que pasan las décadas.
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La noticia Usando olores para procurar que personas con demencia recuerden comer fue publicada originalmente en Xataka Ciencia por Sergio Parra .
Vía Xataka Ciencia
Comer bombones es un placer culpable: están deliciosos pero también tienen un gran aporte calórico. Sin embargo, existen los bombones digitales: experiencia sensorial sin ingerir nada en realidad.
La edición de esta película colaborativa, que de momento se trata solo de un adelanto, ha corrido a cargo de un algoritmo programado por Google. Para realizarla ha tenido en cuenta el momento y la ubicación de cada foto a fin de dar máxima cobertura.