Las serpientes arbóreas marrones, protagonistas de #Cienciaalobestia, llegaron a la isla de Guam, en el océano Pacífico, por accidente durante la Segunda Guerra Mundial. Desde entonces se han convertido en la mayor plaga de todos los tiempos al aniquilar casi todas las especies de aves de la isla. Ahora, un estudio señala que su éxito invasor se ha producido en parte por la introducción del transporte aéreo.
Según una nueva investigación, liderada por Christina Stanley, profesora de comportamiento animal en la Universidad de Chester en Inglaterra, las cucarachas hembra pueden agruparse para mantener a raya a los pretendientes masculinos.
El estudio no se hizo, sin embargo, con las cucarachas que hay en algunas cocinas de casa, sino en las cucarachas escarabajo del Pacífico.
Hay que recordar que las hembras de estas cucarachas son más grandes que los machos. Así que se hizo otra cosa. Los investigadores también realizaron un experimento con una mayor proporción de cucarachas masculinas que femeninas.
Bajo esta condición, las hembras recibieron más enfoques e investigaciones de antenas de los machos que intentaron aparearse. Por lo tanto, las hembras pueden agruparse como una estrategia para desviar los avances de los machos.
Además, las cucarachas escarabajo del Pacífico hembra pueden almacenar esperma de un solo apareamiento. Por lo tanto, cualquier cópula adicional desperdiciará energía y podría provocar lesiones (algo común entre las cucarachas).
Kirin 980: todo lo que esconde el primer procesador de 7nm y con NPU dual
Las cucarachas que se esconden en vuestras cocinas
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La noticia Las cucarachas hembra también se unen para lidiar con el acoso de los machos fue publicada originalmente en Xataka Ciencia por Sergio Parra .
Ya explicamos qué pasaría si todos los chinos del mundo saltaran simultáneamente. Avance: no, la órbita de la Tierra no cambiaría ni un ápice. Sin embargo, irónicamente, todos nosotros sí que somos responsables de algunas de las oscilaciones en el giro de la Tierra.
Aunque no de la forma que creemos.
Desde 1899, el eje de giro de la Tierra ha cambiado aproximadamente 10,5 metros. Ahora, la investigación cuantifica las razones y encuentra que una tercera parte se debe al derretimiento del hielo y al aumento del nivel del mar, particularmente en Groenlandia. La culpa: el cambio climático antropogénico.
Otro tercio de la oscilación se debe a masas de tierra que se expanden hacia arriba a medida que los glaciares retroceden y aligeran su carga. La parte final es culpa de la lenta rotación del manto, la capa intermedia viscosa del planeta.
Es al menos lo que sugiere un nuevo estudio publicado en la edición de noviembre de la revista Earth and Planetary Science Letters.
Es importante advertir que este bamboleo no es el preludio de ningún tipo de calamidad ambiental. No afecta a la agricultura o el clima en sí mismo, y cualquier impacto pequeño en el equipo de navegación es fácil de corregir. Pero les da a los científicos una forma de descubrir dónde está la masa de la Tierra y hacia dónde va.
Imagen | Kevin M. Gill
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Por primera vez, se encuentran grandes cantidades de este raro mineral en plantas
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La noticia Los humanos somos responsables de algunas de las oscilaciones en el giro de la Tierra. fue publicada originalmente en Xataka Ciencia por Sergio Parra .
Aunque no lo podamos ver, sucede en ocasiones: polillas que aterrizan junto a los ojos de los pájaros y beben de ellos. Es lo que muestra la foto que encabeza esta entrada, una imagen tomada por el biólogo Leandro João Carneiro de Lima Moraes.
Lo que veis es pequeño pájaro gris y blanco descansando en el sotobosque en la selva brasileña, a medianoche. La criatura dormida no estaba sola: una gran polilla marrón se aferraba a su cuello, sorbiendo de su globo ocular con una lengua larga y chupadora.
Los biólogos han visto polillas y mariposas bebiendo lágrimas de mamíferos, tortugas y cocodrilos. Los ojos de pájaro son una fuente menos común de lágrimas: Moraes es la primera persona en detectar polillas que beben lágrimas de aves en Brasil. Hasta ahora, solo ha habido otras dos versiones de la acción de la polilla sobre el ojo de pájaros en Madagascar y Colombia.
Las polillas y las mariposas se pueden alimentar de lágrimas, lo que oficialmente se llama lacrimofagia. Lo hacen para ayudar a complementar su nutrición, ya que las lágrimas pueden ser una buena fuente de sodio y proteínas. Los insectos beben lágrimas por la misma razón por la que se juntan en charcos de barro. No parece haber ningún daño o beneficio para las aves.
Una vez que las aves están dormidas, se sitúan en su cuello, con su probóscide entre sus párpados. A diferencia de otras polillas lacrimófagas, que poseen una probóscide suave, con forma de pajita, la de Hemiceratoides hieroglyphica tiene forma de arpón, con ganchos y púas que le ayudan a fijarse. ¿Alguien ha pensado en Alien?
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Si la mujer llora, el hombre pierde interés sexual
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La noticia Las polillas pueden beber de los ojos de los pájaros fue publicada originalmente en Xataka Ciencia por Sergio Parra .
Un equipo de cirujanos ortopédicos y otro de bioingenieros australianos han propuesto una técnica de fabricación aditiva in situ para la regeneración efectiva del cartílago humano.
El dispositivo de extrusión de ingeniería portátil conocido como BioPen depositaría células incrustadas en un material de hidrogel dentro de un entorno quirúrgico.
En el estudio llevado a cabo, Claudia Di Bella y colaboradores llevaron a cabo la biofabricación de neocartílago como un paso necesario en el camino hacia el uso clínico del dispositivo BioPen. Los autores utilizaron células madre mesenquimales derivadas de tejido adiposo humano (hADSC) cargadas en metacrilato de gelatina (GelMa) e hidrogeles de ácido hialurónico metacrilato (HAMa), extruidas a través del BioPen para formar cartílago de tipo hialino.
Las células madre humanas se cosecharon de la almohadilla de grasa infrapatelar (IPFP) de los pacientes sometidos a reemplazo total de rodilla. Para controlar el tamaño y la forma de los andamios extruidos por BioPen, los autores utilizaron moldes cilíndricos de polidimetilsiloxano (PDMS) para crear una forma deseada con números de células reguladas, proporcionando una organización estructural reproducible con geometría 3-D para pruebas mecánicas. Inmediatamente después de la extrusión, las muestras se irradiaron con luz UV para la fotopolimerización.
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Éste es el primer embrión artificial de ratón con células madre
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La noticia BioPen 3-D: una inyección de hidrogel para regenerar el cartílago fue publicada originalmente en Xataka Ciencia por Sergio Parra .
Un lídar o lidar (un acrónimo del inglés LIDAR, Light Detection and Ranging o Laser Imaging Detection and Ranging) es un dispositivo que permite determinar la distancia desde un emisor láser a un objeto o superficie utilizando un haz láser pulsado.
Datos lidar que cubren más de 2.100 kilómetros cuadrados de la Reserva de la Biosfera Maya han sido ahora analizados por la Fundación PACUNAM (Fundación para la Herencia Maya y la Naturaleza) permitió a un consorcio de 18 académicos de los Estados Unidos, Europa y las instituciones guatemaltecas.
La INICIATIVA LiDAR PACUNAM (PLI), es la encuesta lidar única más grande en la historia de la arqueología mesoamericana, y ha revelado las enormes dimensiones de un complejo de antiguas ciudades mayas, cuyas ruinas se ocultan actualmente bajo la jungla de Petén (Guatemala).
La AAAS (American Association for the Advancement of Science) ha publicado un vídeo que muestra las dimensiones de los complejos construidos por los mayas:
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LIDAR: la tecnología al servicio de la teledetección
El mundo visto a través de los ojos de un coche autónomo
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La noticia Mira en este vídeo los ejemplos de civilización maya descubiertas con la tecnología LIDAR fue publicada originalmente en Xataka Ciencia por Sergio Parra .
Mantener un pensamiento escéptico no es tarea fácil. De hecho, en general, resulta tan antinatural y contraintuitivo que recuerda al mito de Sísifo: a la que nos descuidamos, tenemos que volver a empezar. Sin embargo, afortunadamente, existen algunas normas que podemos seguir cuando se nos estropee la brújula.
Además, son normas establecidas por Carl Sagan, uno de los mejores divulgadores de ciancia, amén de un escéptico recalcitrante. Si no habéis leído El mundo y los demonios (1995), ya estáis tardando.
Precisamente de su libro anteriormente mencionado, The Demon-Haunted World: Science as a Candle in the Dark (1995), una defensa de la ciencia sobre la irracionalidad, estas nueve reglas de pensamiento escéptico:
Imagen | dwhartwig
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No te fíes de los sabios (individuales)
La hipótesis innecesaria de Dios, según Laplace
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La noticia Las 9 reglas del pensamiento escéptico según Carl Sagan fue publicada originalmente en Xataka Ciencia por Sergio Parra .
Según una nueva investigación realizada la Universidad de Hong Kong, un hombre de esta región ha sido el primero en el mundo de en desarrollar la versión de rata del virus de la hepatitis E.
Anteriormente no había evidencia de que la enfermedad pudiera pasar de las ratas a los humanos.
Este estudio demuestra de manera concluyente que el virus de la hepatitis E (HEV) de rata puede infectar a los humanos y causar infección clínica.
La versión humana de la hepatitis E es una enfermedad hepática que afecta a 20 millones de personas en todo el mundo cada año. El virus de la hepatitis E de rata está muy remotamente relacionado con las variantes del virus de la hepatitis E humana, pero igualmente la enfermedad se ha diagnosticado en un hombre de 56 años de edad que produjo persistentemente señales anormales de la función hepática después de un trasplante de hígado.
El paciente podría haber contraído la enfermedad a través de alimentos infectados con excrementos de rata, según los investigadores. Y es que los problemas de los roedores en Hong Kong se han intensificado en los últimos meses debido a un período prolongado de clima cálido y húmedo.
La variación de la rata de la hepatitis E se descubrió en Alemania, en 2010.
Imagen | jans canon
La lucha contra la hepatitis se centra en la de tipo B y C
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El experto en ébola del Clínic, Mikel Martínez: "El riesgo para Occidente es bajo, aún sin vacuna"
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La noticia Por primera vez una persona enferma con la versión de rata del virus de la hepatitis E fue publicada originalmente en Xataka Ciencia por Sergio Parra .
En Estados Unidos existen alrededor de 75 millones de gatos, que son los responsables de la muerte de 1.000 millones de pájaros y 5.000 millones de roedores por año. Ahora entendemos a Piolín y su “me pareció ver un lindo gatito”.
Sin embargo, según un nuevo estudio, no son muy buenos cazadores de ratas.
En el estudio, publicado en Frontiers in Ecology and Evolution, los investigadores monitorearon el comportamiento y el movimiento de ratas silvestres con microchip en presencia de gatos salvajes que viven en la misma área.
Los datos revelaron entonces que las ratas evitaron activamente a los gatos y solo se registraron dos muertes de ratas en 79 días. Según explica el investigador principal del estudio, Michael H. Parsons, un investigador visitante en la Universidad de Fordham:
Al igual que cualquier presa, las ratas sobreestiman los riesgos de la depredación. En presencia de los gatos, ajustan su comportamiento para hacerse menos visibles y pasan más tiempo en madrigueras. Esto plantea preguntas sobre si liberar gatos en la ciudad para controlar ratas vale los riesgos que los gatos representan para la vida silvestre.
Al parecer, los gatos prefieren presas más pequeñas e indefensas, como las aves y la vida silvestre nativa más pequeña, lo que hace que los gatos sean una amenaza para los ecosistemas urbanos.
No se sugiere que los gatos no perseguirán a las ratas de la ciudad, solo que las condiciones deben ser adecuadas para que ocurra. El gato debe tener hambre y no tener otra fuente de alimentos menos arriesgada.
Además, como se ha dicho, las ratas pasaban menos tiempo al aire libre y más tiempo a cubierto cuando hay gatos merodeando, lo que puede explicar que, al soltar gatos para controlar poblaciones de ratas, nos parece una medida eficaz. Sin embargo, no lo es tanto, sin contar los riesgos que supone para un ecosistema urbano.
Incluso las ratas pueden sufrir pesadillas
Hasta los animales usan el humor para relajar la tensión
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La noticia Los gatos no son ta buenos cazadores de ratas como se creía fue publicada originalmente en Xataka Ciencia por Sergio Parra .
Un nuevo estudio identifica el patrón tipo del consumidor de homeopatía en España a partir de los datos del barómetro del CIS, publicado el pasado febrero. Los resultados muestran que el perfil es una mujer, de unos 46 años de edad, clase media o alta, con estudios superiores y una ideología política progresista.
Un nuevo estudio identifica el patrón tipo del consumidor de homeopatía en España a partir de los datos del barómetro del CIS, publicado el pasado febrero. Los resultados muestran que el perfil es una mujer, de unos 46 años de edad, clase media o alta, con estudios superiores y una ideología política progresista.
Cuarenta años después de la prohibición de los bifenilos policlorados, su impacto sigue haciendo mella en la vida silvestre. Estos persistentes contaminantes químicos, que se usaron de manera masiva hasta los años 70 como aislantes para equipos eléctricos, están acabando con las poblaciones de orcas de todo el mundo. La mitad de estas podrían desaparecer en menos de 50 años.
Se llama ‘trueno gigante al amanecer’ en el idioma sesotho. Ledumahadi mafube, la nueva especie de sauropodomorfo gigante sudafricano, es un pariente del brontosaurio de hace 200 millones de años. El fósil cuenta una historia fascinante no solo de su vida, sino también de la geografía de su lugar de residencia y la evolución de los saurópodos.
Investigadores de varios centros españoles han desarrollado una nueva metodología analítica, denominada epectrometría de movilidad iónica, capaz de diferenciar rápidamente los cannabinoides en el material vegetal, así como en los residuos que dejan tras su manipulación. La nueva técnica detecta la presencia de sustancias volátiles o semivolátiles en muestras muy pequeñas.
Investigadores de las universidades Autónoma y Complutense de Madrid, junto a la Técnica de Darmstadt (Alemania), han logrado sintetizar materiales carbonosos con excelentes propiedades como adsorbentes de fármacos y otros contaminantes emergentes en medios acuosos. En concreto, los han utilizado para adsorber el antiinflamatorio diclofenaco y el antibiótico metronidazol.
Investigadores de las universidades Autónoma y Complutense de Madrid, junto a la Técnica de Darmstadt (Alemania), han logrado sintetizar materiales carbonosos con excelentes propiedades como adsorbentes de contaminantes emergentes, como los fármacos, en medios acuosos. En concreto, lo han utilizado para adsorber el antiinflamatorio diclofenaco y el antibiótico metronidazol.
Según un nuevo estudio publicado en la revista Biology Letters, llevado a cabo por Caroline Uggla y Gunnar Andersson, de la Universidad de Estocolmo, tener muchos amigos del sexo opuesto aumenta la probabilidad de divorcio.
El estudio se basó en hombres y mujeres heterosexuales que viven en Dinamarca durante un período de 20 años (1981-2002)
Hay, por supuesto, muchos factores que contribuyen al éxito de un matrimonio. El estudio analiza solo uno de ellos: el grado de disponibilidad de otras opciones.
Los investigadores encontraron un patrón: las personas que trabajaban con una alta proporción de compañeros del sexo opuesto tenían tasas de divorcio más altas que las que no lo hicieron. Notaron que el aumento fue más pronunciado entre los hombres, y en particular, entre los hombres con más educación.
Curiosamente, para las mujeres con más educación, no hubo aumento. La investigación no descubrió las razones de estas tendencias, pero los investigadores ofrecen algunas posibilidades, como que los hombres se sientan más atraídos por personas con educación similar e intereses laborales parecidos.
Los investigadores también encontraron que la edad al casarse parecía jugar un papel en la probabilidad de divorcio: los que se casaban más jóvenes tenían mayor probabilidad de divorciarse que aquellos que esperaban hasta después de los 40 años. Además, vivir en la ciudad tenía un impacto aparente: quienes vivían fuera de Copenhague tenían menos probabilidad de divorciarse que aquellos que vivían en la ciudad. Además, una mayor educación en general tendió a reflejar tasas de divorcio más bajas.
Imagen | Kansas Poetry (Patrick)
Las mentes detrás de los grandes anuncios de Coca-Cola
Mi ex es idiota (y yo también lo soy para ella)
¿Por qué los estadounidenses se casan con colombianas?
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La noticia Las tasas de divorcio aumentan cuando hay más parejas potenciales entre las que elegir fue publicada originalmente en Xataka Ciencia por Sergio Parra .
Un nuevo mecanismo para el almacenamiento magnético de la información en un simple átomo ha sido descubierto por investigadores de la Universidad de Radboud. Su estudio ha sido publicado en Nature Communications.
La pregunta que quería esclarecer el líder del estudio, Brian Kiraly, era ¿cómo podemos almacenar información en un solo átomo y con qué estabilidad podemos mantener esa información?
Los hallazgos llevados a cabo en su estudio los explica con estas palabras el profesor de microscopía de exploración microscópica Alexander Khajetoorians:
Lo que define un imán permanente es que tiene un polo norte y un polo sur, que permanece en la misma orientación, pero cuando se llega a un solo átomo, el polo norte y sur del átomo comienzan a voltearse y no saben en qué dirección deben apuntar, ya que se vuelven extremadamente sensibles a su entorno. Si se desea que un átomo magnético contenga información, no puede voltearse. Durante los últimos diez años, los investigadores han estado preguntando: Para que el átomo deje de moverse, ¿cuántos átomos se necesitan para estabilizar el imán y cuánto tiempo puede contener información antes de voltearse? En los últimos dos años, los científicos en Lausana y en IBM Almaden han descubierto cómo mantener estable el átomo, haciendo que un solo átomo puede ser una base de memoria. Para hacer esto, los investigadores tuvieron que usar temperaturas muy bajas, 40 Kelvin o -233 grados Celsius. Esta tecnología está limitada a temperaturas extremadamente bajas.
Pero en el estudio anteriormente citado se halló una nueva forma de almacenar información dentro de los átomos de cobalto, que evita los problemas convencionales con inestabilidad. Los electrones en un átomo orbitan alrededor del núcleo, pero también "giran" ellos mismos. Su momento angular es lo que proporciona magnetismo. Lo que se ha hecho es una forma de crear una diferencia de energía entre algunos de los orbitales del átomo de cobalto y usar el momento angular orbital para nuestra memoria atómica:
Al final, sigue siendo un imán con un momento angular, pero ahora podemos controlar el átomo del estado 0 a 1, lo que tiene una estabilidad mucho más alta que otros imanes.
Este enjambre de robots se comporta como un banco de peces
¿Por qué hay personas que envejecen tan mal (y otras tan bien)?
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La noticia Se descubre nueva forma de almacenar información en un solo átomo fue publicada originalmente en Xataka Ciencia por Sergio Parra .
Una investigación liderada por la Universidad del País Vasco ha aplicado técnicas de análisis biomolecular para analizar la alimentación de un asentamiento de campesinos de época visigoda –siglos VI-VIII d.C–, situado a las afueras del actual municipio de Illescas, en Toledo.
Dos nuevos estudios realizados con un número reducido de pacientes proponen un nuevo tratamiento del VIH que podría ser una alternativa a la terapia antirretroviral, con menos efectos secundarios. Los científicos están tratando de averiguar qué porcentaje de infectados podría beneficiarse de la nueva estrategia. La primera autora de uno de los trabajos es una investigadora española.
Investigadores australianos y españoles han desarrollado un sensor de bajo coste que mide la radiación ultravioleta que afecta a cada persona según su tipo de piel. Los resultados se pueden visualizar en una pulsera con emoticonos tristes y alegres, que ayudan a prevenir los efectos dañinos del sol.
Investigadores del Centro de Investigación Biomédica en Red, en su área de Salud Mental, han identificado en un estudio internacional factores que podrían ayudar en el diagnóstico del trastorno bipolar, combinando datos de neuroimagen y técnicas de aprendizaje automático.
Al momento de intentar deshacernos de los kilos de más, son muchas las estrategias y propuestas que podemos poner en práctica. Entre ellas una de las alternativas más populares y antiguas es la llamada dieta disociada. Te contamos lo que dice la ciencia sobre no mezclar los nutrientes de los alimentos y su efecto sobre el adelgazamiento.
Dentro de las llamadas dietas disociadas existen muchas variantes, pero todas se basan en "disociar", separar o no mezclar nutrientes de los alimentos bajo el fundamento de que nuestro cuerpo no puede metabolizar y digerir adecuadamente los mismos en conjunto. Así, suelen proponer la separación de hidratos de carbono y proteínas para no engordar y por el contrario, adelgazar.
Así, las dietas discociadas dividen a los alimentos en tres grandes grupos:
La dieta disociada recomienda no mezclar alimentos glúcidos con proteicos y de allí deriva la falsa creencia de que estos alimentos juntos favorecen el aumento de peso.
Sin embargo, como señala un estudio publicado por científicos de Bélgica, las enzimas de nuestro cuerpo actúan simultáneamente pudiendo digerir al mismo tiempo hidratos y proteínas sin problema por lo tanto, dicha premisa no tendría fundamento alguno. Además, en la mayor parte de los alimentos en su forma natural encontramos ambos nutrientes, como es el caso de cereales integrales en los que hay hidratos y también, proteínas vegetales.
La premisa de no mezclar hidratos de carbono con proteínas no tiene fundamento científico
Por otro lado, la dieta disociada propone intentar que siempre en cada plato y acompañando tanto a hidratos como proteínas exista algún alimento neutro. Asimismo, se sugiere reducir los azúcares y grasas.
Aunque todas se basan en las premisas antes dichas, hay diferentes variantes como la dieta de Beverly Hills, la dieta de la sopa de col que siempre incluye esta sopa a base de vegetales y cada día por una semana se puede ingerir un alimento distinto sin mezclarlos entre sí. También existe la dieta o régimen de Antoine, la dieta de los 9 días, entre otras teniendo todas ellas alguna característica que la distingue de las otras.
Lo importante es no mezclar nunca proteínas con fuentes de hidratos y siempre incluir alimentos neutros junto a cualquiera de estos dos grupos.
Así, podemos combinar proteicos con neutros mediante un plato de huevo con verduras varias como puede ser una ensalada de brócoli con huevo o unos espárragos con huevo poché.
Otra opción que combina proteínas con alimentos del tercer grupo son las carnes varias con vegetales como un salteado de pollo oriental con verduras o unos tacos de lechuga con ternera salteada.
Si combináramos glúcidos con neutros podríamos acudir entonces a un salteado de pasta de lentejas con tomate cherry o una ensalada de quinoa con lentejas beluga y hortalizas crujientes.
Aunque la mayor parte de las dietas disociadas se basan en combinaciones de proteínas con vegetales y por esta razón reducen los hidratos favoreciendo el descenso de peso.
Si bien la premisa más básica de la dieta disociada es infundada, la mayor parte de ellas establecen un menú cerrado o reglas como las de incluir mayormente proteínas y vegetales.
De esta forma, las dietas disociadas ayudan a perder peso porque implícitamente reduce las calorías que ingresan al cuerpo y promueven un déficit calórico diario. Asimismo, pueden disminuir considerablemente los hidratos de carbono e inducir la cetosis en el organismo estimulando de esta forma la quema de grasas.
Sin embargo, como señala un estudio publicado en la International Journal of Obesity, la combinación de alimentos no influye sobre la pérdida de peso, por lo tanto, las dietas disociadas no funcionan por separar nutrientes sino por otros factores como los antes dichos.
Las dietas disociadas no funcionan por separar nutrientes sino por otros factores como la monotonía, la reducción calórica o la inducción de cetosis
No obstante, la no combinación de alimentos implica consumir platos menos variados, menos coloridos y menos atractivos tanto al paladar como a la vista, lo cual se traduce en una menor ingesta ya que como concluyeron científicos australianos obtenemos menos saciedad cuando más sabores diferentes experimenta el paladar debido a que respondemos a estímulos sensoriales específicos.
Asimismo, un estudio publicado en Physiology & Behavior señala que la palatabilidad está estrechamente vinculada con la saciedad y la regulación del peso corporal, pudiendo una dieta menos apetecible como lo es la dieta disociada favorecer la reducción de la ingesta y así, ayudarnos a perder peso.
Sin lugar a dudas el sólo hecho de no mezclar hidratos y proteínas no hará que perdamos peso, sino que es la reducción calórica que proponen las dietas disociadas, la cetosis o la monotonía y falta de palatabilidad lo que verdaderamente hace que estas dietas funcionen.
Como en todas las dietas de moda o en las que se prohíben alimentos o combinaciones de éstos, el riesgo es el efecto después de haber finalizado la propuesta, ya que varios días sin ingerir hidratos combinados con proteínas puede dar origen a un estado de ansiedad y a deseos de comer platos concretos de nuestro agrado en los que esta mezcla (glúcidos y proteicos) está presente y así, puede dar como resultado un descontrol al momento de comer.
Por lado, la monotonía que puede caracterizar a la dieta disociada puede incrementar el riesgo de sufrir carencias nutricionales, tal como lo apuntan científicos españoles y dado que se trata de dietas poco flexibles, su carácter estricto puede ocasionar estrés en el organismo como concluye un estudio publicado en la revista Appetite.
Además, como lo demuestra una investigación publicada en la International Journal of Obesity las dietas disociadas no muestran ventajas al momento de perder peso respecto a otras dietas en que hidratos y proteínas se combinan. Entonces, podemos concluir que estas propuestas pueden representar riesgos sin que su eficacia esté probada y por ello, no tendría sentido alguno su práctica.
La evidencia científica no respalda la efectividad de dietas disociadas para adelgazar y las diferentes propuestas que se basan en separar nutrientes no están libres de efectos secundarios, por lo tanto, su práctica como la de otras dietas milagro queda desaconsejada.
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El índice glucémico de los alimentos: ¿basar la dieta en este concepto nos ayuda a adelgazar?
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La noticia Dieta disociada para adelgazar: lo que dice la ciencia sobre no mezclar los nutrientes de los alimentos fue publicada originalmente en Xataka Ciencia por Gabriela Gottau .
¿Se puede tildar un libro de "hogareño"? Sí, se puede. Porque leyéndolo te sientes como en casa. Porque sus autores parecen tus colegas. Porque te gusta el arrullo de la prosa, como ese vaivén relajante de un tren de larga distancia. El Orient Express estaría bien.
Ésta es una de las sensaciones que me ha transmitido la última novedad científica de la editorial Blackie Books: Un ascensor al espacio. Pero no es la única.
Con Un ascensor al espacio, que he tenido que devorar en pocos días, también me he divertido mucho. ¿Conocéis a Bill Bryson? ¿Cordelia Fine? ¿Bee Wilson? ¿La bonhomia y humor entrañable de Terry Pratchett? Pues ya podéis sumar dos nombres más a esta lista, la de este matrimonio, Kelly y Zach Weinersmith. Aquí los tenéis en acción.
Pero es que, además de echar unas risas, y bastantes de ellas, porque esta pareja es divertidísima, Un ascensor al espacio es tremendamente didáctico, capaz de hacer comprensible los conceptos más complejos empleando lenguaje llano, no dando nada por sentado y buscando las analogías más brillantes.
No en vano, Kelly es profesora adjunta del departamento de biociencia de la Universidad Rice, en Houston, donde estudia los parásitos que manipulan el comportamiento de los pacientes. Por su parte, Zach es conocido por su célebre webcomic Saturday Morning Breakfast Cereal, donde aborda asuntos como dios, los superhéroes, la ciencia o el sentido de la vida. Juntos, suman su brillantez para que todo lo que hagan juntos (podcast, artículos y libros) sea excepcional.
El libro es una delicia. No exagero. Además, tiene la rara cualidad de desplegar una erudición sorprendente e hibridar hibridar disciplinas en aparariencia irreconciliables, al estilo de otros autores extraordinarios como Sam Kean, Hugh Aldersey-Williams o Eva Heller.
Pero ¿de qué va todo eso? ¿De ascensores? ¿Del espacio? ¿De ciencia? De todo eso y mucho más. Básicamente, los autores se plantean cómo podrían ser muchas de las tecnologías que se alumbrarán las próximas décadas y de qué forman cambiarán el mundo. Eso sí, harán todo eso sin pecar de entusiastas ni de pesimistas, sin afirmar nada tajantemente y solo imaginando por el placer de imaginar, porque no hay nada más difícil que predecir el futuro.
Viajando al futuro de la tecnología, pues, no se persigue hacer un ejercicio de prospección, sino de entendimiento de la ciencia básica que la sustentará, la de nuestro presente, amén de, por el camino, hacernos explotar la cabeza con algunos conceptos.
Minería en asteroides, microrrobots que se ingieren y entran en el organismo para curar enfermedades, colonias orbitales, obras de arte con realidad aumentada, cerebros artificiales que restauran la memoria o la movilidad perdida o cómo almacenar 50 millones de copias de El Señor de los Anillos en una gota de agua. Todo ello se está investigando, todo ello podría suceder.
En fin, una delicida de principio a fin para los amantes de la ciencia, la tecnología y, sobre todo, la ciencia ficción.
El ascensor más rápido del mundo alcanzará velocidades de 72 kilómetros por hora
Libros que nos inspiran: 'Smart. Internet(s): la investigación', de Frédéric Martel
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La noticia Libros que nos inspiran: 'Un ascensor al espacio', de Kelly y Zach Weinersmith fue publicada originalmente en Xataka Ciencia por Sergio Parra .
La primera investigación que estima la población de microbios no cultivados en la Tierra ha sido llevado a cabo por Karen Lloyd, profesora asociada en la Universidad de Tennessee, y publicado en mSystems.
Estiman así que la cuarta parte de los microbios en la Tierra podría proceder de la clasificación taxonómica de aproximadamente 30 taxas entre reinos y clases de microbios que nunca se han cultivado.
Según explica Lloyd:
Todos los vertebrados, todos los animales con columna vertebral, están contenidos dentro de un único filo. Esto significa que potencialmente tenemos 30 tipos diferentes de microbios que son tan diferentes de cualquier microbio ya conocido como las jirafas son de estrellas de mar.
Para realizar el estudio se recogieron cada secuencia de ADN depositada en bases de datos públicas por investigadores de todo el mundo, un total de 1,5 millones, y las compararon con 26.000 secuencias de ADN de microbios y bacterias que ya se han cultivado.
Descubrirlos y, sobre todo, descubrir sus funciones, podría ser clave para el desarrollo biotecnológico en muchos campos:
Los microbios no cultivados son tan vastamente diferentes a los cultivados que podrían estar haciendo cosas inusuales, como sobrevivir con muy poca energía o crecer extraordinariamente despacio, de maneras que incluso nos cuesta imaginar. También es posible que estos microbios no puedan crecer por sí mismos en cultivo porque mueren si son eliminados de sus intrincadas relaciones entre ellos o su entorno particular. Como estos microbios proporcionan muchos servicios a sus ecosistémicos, como ayudar a las semillas a crecer y luchar contra el cambio climático, resolver este gran rompecabezas es un desafío crucial para la microbiología moderna.
Hasta hace poco solía pensarse que el organismo humano tenía diez veces más células microbianas que propias. En 2016, un estudio corrigió la estimación, calculando que ambas cifras están más próximas, unos 38 billones de bacterias frente a 30 billones de células humanas en una persona media de 70 kilos.
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Investigadores del Centro de Investigación Biomédica en Red, en su área de Salud Mental, han identificado en un estudio internacional factores que podrían ayudar en el diagnóstico del trastorno bipolar, combinando datos de neuroimagen y técnicas de aprendizaje automático.
En el diseño de los menús en restaurantes de alta cocina no solo sirven la creatividad e intuición de los chefs más aclamados. El proyecto internacional The Meal Experience, en el que participa la Universidad Complutense de Madrid, demuestra que, además de tener un diseño atractivo, la personalidad de los comensales y si estos acuden acompañados a la experiencia gastronómica, será crucial en la valoración de los platos y en el recuerdo posterior.
En el diseño de los menús en restaurantes de alta cocina no solo sirven la creatividad e intuición de los chefs más aclamados. El proyecto internacional The Meal Experience, en el que participa la Universidad Complutense de Madrid, demuestra que, además de tener un diseño atractivo, la personalidad de los comensales y si éstos acuden acompañados a la experiencia gastronómica, será crucial en la valoración de los platos y en el recuerdo posterior.
Científicos de Navarra han desvelado que la administración de la proteína MMP-10 tras un ictus reduce el daño cerebral en personas con diabetes sin producir complicaciones hemorrágicas. En estos pacientes el riesgo de hemorragias es mucho mayor y sus trombos son más resistentes.
Investigadores españoles demuestran la relación de niveles elevados de la proteína esclerostina con eventos cardiovasculares en pacientes con y sin diabetes mellitus tipo 2. El hallazo, publicado en Plos One, proporciona información de gran utilidad para establecer intervenciones clínicas tempranas en personas con alto riesgo.
Investigadores australianos y españoles han desarrollado un sensor de bajo coste que mide la radiación ultravioleta que afecta a cada persona según su tipo de piel. Los resultados se pueden visualizar en una pulsera con emoticonos tristes y alegres, que ayudan a prevenir los efectos dañinos del sol.
Investigadores australianos y españoles han desarrollado un sensor de bajo coste que mide la radiación ultravioleta que afecta a cada persona según su tipo de piel. Los resultados se pueden visualizar en una pulsera con emoticonos tristes y alegres, lo que ayuda a prevenir los efectos dañinos del sol.
Una pequeña molécula, llamada SynuClean-D, interrumpe la formación de fibras amiloides de alfa-sinucleina, el proceso que desencadena la enfermedad de Parkinson, y revierte la neurodegeneración que se deriva. La investigación, liderada por la Universidad Autónoma de Barcelona, se publica esta semana en la revista PNAS.
Los padres que simplemente participan en las tareas domésticas, resulta que tienden a criar hijas con mayores aspiraciones de carreras no estereotipadas o no típicamente femeninas que aquellos que simplemente se sientan en el sofá y dejan la limpieza a las mujeres.
El estudio, llevado a cabo por investigadores de la Universidad de Columbia Británica, se realizó enviando cuestionarios a más de 300 niños canadienses de entre 7 y 13 años y de ambos sexos. Los investigadores también enviaron cuestionarios a los padres de los niños.
Le preguntaron a los niños qué querían ser cuando crecieran. Las respuestas se codificaron según carreras estereotípicamente femeninas, como una madre o ama de casa que se queda en casa, carreras estereotípicamente masculinas, como un astronauta o director ejecutivo, o carreras neutrales. Preguntaron a los padres, por otro lado, quién hacía la mayor parte del trabajo doméstico, o si estaba dividido en partes iguales.
Las niñas criadas en familias en las que el padre hacía igual o más tareas que la madre tendían a informar de metas profesionales más ambiciosas, incluidas las consideradas estereotípicamente masculinas, que las niñas criadas en familias con roles de género más tradicionales.
Es una buena excusa para lavar los platos, aunque en realidad se deberían lavar simplemente porque están sucios y no importa tu sexo a la hora de ocuparte de ello.
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El glifosato, el ingrediente activo en el herbicida Roundup, podría estar contribuyendo al declive de las abejas melíferas y las abejas nativas en todo el mundo, según una nueva investigación de la Universidad de Texas que ha sido publicada esta semana en la revista PNAS.
El herbicida más usado en el mundo estaría privando de bacterias beneficiosas a las abejas, dejándolas expuestas a la infección por microbios dañinos.
Los investigadores expusieron a las abejas melíferas al glifosato en niveles que se dan en campos de cultivo, jardines y bordes de caminos. Los investigadores pintaron las espaldas de las abejas con puntos de colores para que pudieran ser rastreadas y luego recapturadas. Tres días después observaron que el herbicida redujo significativamente la microbiota intestinal saludable. Las abejas con microbiomas intestinales deteriorados también tenían muchas más probabilidades de morir cuando más tarde se expusieron a un patógeno oportunista.
Según explica Erick Motta, el estudiante graduado que dirigió la investigación, junto con la profesora Nancy Moran:
Necesitamos mejores pautas para el uso de glifosato, especialmente con respecto a la exposición a las abejas, porque ahora las pautas asumen que el herbicida no daña las abejas. Nuestro estudio muestra que eso no es cierto.
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Los fósiles de dientes y cráneos hallados en los yacimientos de Artesilla en Zaragoza, y els Casots en Cataluña han confirmado que pertenecen a los antepasados del glotón actual, el mustélido terrestre más grande que existe, en el que se inspiraron los creadores del personaje de Lobezno. Un estudio ha permitido aclarar las relaciones de parentesco de las formas extintas con otros mustélidos extintos y actuales.
Tras analizar las aguas madrileñas, investigadores españoles han concluido que las sustancias químicas en ellas presentes no podrían generar actividad endocrina, es decir, provocar cambios hormonales en los consumidores. Los expertos han evaluado la presencia de estrógenos, antisépticos, plásticos, retardantes de llama bromados, conservantes o anticorrosivos.
Apenas hay un centenar de casos en todo el mundo y ahora, por primera vez, afecta a una paciente española. A los investigadores del Instituto de Investigación Biomédica de Salamanca les llegó un caso difícil de diagnosticar y decidieron realizar un análisis genético. Resultó ser sitosterolemia, una enfermedad rara caracterizada por acumulaciones de grasas bajo la piel, problemas en articulaciones y dolores. Además, multiplica la posibilidad de sufrir problemas cardiovasculares y muerte súbita.
Aprender ciencia no solo sirve para saber de ciencia. Si se leen los libros de ciencia adecuados, incluso se puede hacer otra cosa: aprender a pensar científicamente.
Lo que te permite, además, tomarte un café con las personas más interesantes y estimulantes del planeta.
Los libros siempre me han parecido la destilación más pura y quintaesenciada del pensamiento humano. Por eso somos muchos los que preferimos conocer los libros antes que los autores que hay detrás. Porque los libros no acostumbran a ser la transcripción de un monólogo interior del autor sino el resultado de mil golpes sobre el yunque de las ideas para moldear un discurso coherente con una prosa atractiva.
De esta forma, no interactúas con el autor, sino con su mente depurada, químicamente pura, ajena al arbitrio, la improvisación y las azarosas circunstancias de las interacciones en tiempo real.
Algo similar a lo que le sucede a la protagonosta de Una lectora nada común, de Alan Bennett, donde se plantea la divertida hipótesis de que la reina Isabel II de Inglaterra de repente es sacudida por una fuerte afición a la lectura: "La reina no tardó en llegar a la conclusión de que probablemente lo mejor era conocer a los escritores en las páginas de sus novelas, y más bien como productos de la imaginación del lector, al igual que los personajes de sus libros".
Por eso me gusta pensar en algunos libros de ciencia como si fueran una persona, y no solo una publicación. Una persona llena de neuronas activísimas (sus autores). El ideal de persona con el que me gustaría tomar un café cada tarde.
Si admitimos esta fantasía, que un libro de ciencia es un ideal de interlocutor y la cafetería es el locus amoenus de las ideas, entonces no solo aprendes cosas nuevas, sino que aprendes a pensar de formas diferentes. A enfocar los problemas poliédricamente.
Hay un imperativo biológico que puede resumirse así: la evolución darwiniana resolvió que lo óptimo no solo era nacer con un cerebro muy grande sino también desplazarnos en posición bípeda para poder liberar nuestras manos y usarlas para manipular herramientas (viva el dedo oponible).
Sin embargo, estos dos objetivos colisionan entre sí: si las mujeres son bípedas, el canal del parto es más estrecho, lo que imposibilita que una cabeza tan grande como para albergar un cerebro así vea la luz. La naturaleza encontró entonces un atajo: que naciéramos todos con el cerebro todavía a medio hacer, más pequeño, más inmaduro. Por eso el ser humano es un animal que empieza su vida totalmente desasistido.
Eso fue un handicap, porque necesitamos ser cuidados por nuestros padres hasta que nuestro cerebro madure. Pero también nos dio una ventaja (además de un cerebro más grande y una posición bípeda que liberó nuestras manos): las neuronas todavía tenían que conectarse del todo entre sí, y ya nacidos, interactuando con nuestro alrededor, las neuronas se conectaban así o asá en función de esa interacción.
Por esa razón, factores como el tipo de crianza, cultura, educación y lenguaje tienen un impacto tan decisivo en la conformación de un cerebro humano: porque se forma a medida que vive, a diferencia del otros mamíferos que ya nacen con unos programas preinstalados que les permiten sobrevivir a su entorno sin tal grado de crianza, cultura, educación y lenguaje.
Esos años de formación son tan cerebros que si se aprende un idioma, por ejemplo, ése se hablará siempre con más fluidez que cualquiera que se aprenda más tarde, y ya no digamos si queremos expresarnos con un acento nativo. De igual forma, si en esa primera etapa no se aprende ningún idioma, jamás seremos capaces de hablar fluidamente ninguno.
En otras palabras, durante esa etapa en la que ya hemos nacido pero no hemos nacido del todo, en el que nuestro cerebro todavía está creciendo de tamaño a gran velocidad y conecta las millones de rutas sinapticas, somos casi tan adaptables como una masa de arcilla. Después de esa estapa, los cambios en nuestras estructuras de pensamiento siempre serán más lentas, superficiales y difíciles de llevar a cabo.
Por eso leyendo determinados lbiros podemos darle al contador a cero, al menos en parte. Para volver a ser jóvenes y lozanos. Para estar dispuestos a conectar de nuevo las neuronas de formas diferentes en función del contexto. Como recién nacidos.
Así, cambiando, conservándonos permanentemente jóvenes, podemos lograr que esta miríada de neuronas que se han unido para conformar al individuo se exprese con arreglo a las siguientes directrices, cual Robocop científico:
Estos libros, pues, son los amigos que nos empujan a que nosotros también cambiemos, ya sea con ellos o en oposición a ellos. Cualquier cosa es preferible al anquilosamiento.
Por eso, me gusta imaginar que hay libros que son como una persona, y que muchas tardes tomo café con ella. Y mantiene una suerte de tensión galvánica en mi mentalidad, antes de que sea demasiado viejo y resabiado.
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MINERVA-II1 es el primer rover del mundo (robot de exploración móvil) que aterriza en la superficie de un asteroide.
También la primera vez que se realizan movimientos autónomos y se capturan imágenes en la superficie de un asteroide, las que ilustran esta entrada.
La Agencia Espacial Japonesa (JAXA) ha conseguido por primera vez, gracias al sistema MINERVA-II1 (MIcro Nano Experimental Robot Vehicle for Asteroid), compuesto por dos diminutos vehículos cilíndricos que un objeto artificial explore, moviéndose de forma autónoma, la superficie de un asteroide.
Aterrizó el 21 de septiembre tras ser lanzado a una altura de 55 metros desde la nave Hayabusa 2, que tiene como misión final traer muestras del mismo a la Tierra.
El 1A está equipado con cuatro cámaras y sensores de temperatura; el 1B está equipado con tres cámaras y sensores de temperaratura. Los dos son hexagonales y tienen un diámetro de 18 centímetros, una altura de 7 centímetros y un peso de 1,1 kg cada uno.
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