Investigadores de la Universidad Politécnica de Madrid han analizado las ventajas de la teledetección, que proporciona imágenes de un territorio en distintas fechas, como una herramienta muy útil para estudiar los niveles de sequía y su evolución en el tiempo. El estudio resulta de especial interés tras un otoño con alarmantes índices de sequía y el bajo nivel de los acuíferos.
Es una tarde tranquila y no tienes nada que hacer, así que pones la tele y te das un paseo a la nevera, luego otro y después otro más. O tienes que estudiar y no te apetece nada, así que echas un vistazo a ver qué hay por la cocina para picotear.
Puede que estés convencido de que lo haces porque tienes hambre, pero no te engañes. Lo que te pasa es que estás aburrido. Y esto, que parece un detalle sin importancia, es uno de los principales problemas que mucha gente tiene para adelgazar: los problemas para diferenciar el hambre emocional del hambre físico.
El hambre emocional es una situación en la que son las emociones que sentimos, y no la necesidad de nutrirnos, las que nos impulsan a comer. Las personas que lo sufren pueden sentir una necesidad repentina de comer sin saber muy bien por qué.
En algunos casos, las emociones que la provocan son tan sencillas y benignas como el aburrimiento, pero en otros, la comida puede ser un mecanismo de recompensa ante otras emociones mucho más negativas y perjudiciales como la tristeza, el estrés o la ansiedad.
En estos casos, la necesidad de comer puede terminar pasando de un simple picoteo a auténticos atracones que sirven como vía de escape de esas emociones negativas que la persona afectada no sabe cómo manejar. El problema es que este alivio suele ir seguido de sentimientos de culpa que aumentan la tristeza o el estrés, y a menudo se cae en un círculo vicioso que termina necesitando atención médica y psicológica.
El hambre emocional nos puede afectar a todos en un momento dado si estamos aburridos, cansados o simplemente tenemos delante algo que nos guste comer: nos lo llevamos a la boca sin pensar y sin que haya hambre real de por medio. A veces ocurre también por situaciones positivas, como un cumpleaños o un aniversario, en las que la comida se convierte en una forma de celebración.
En muchos casos, existe de fondo una mala educación alimentaria que lleva a tomar malas decisiones a la hora de saciar ese hambre emocional
Pero en casos más severos, el hambre emocional está relacionado con situaciones de desequilibrio emocional o psicológico, y afecta más a personas que ya arrastran problemas de peso que les supone un bajón grave para la autoestima.
En muchos casos, existe de fondo una mala educación alimentaria que lleva a tomar malas decisiones a la hora de saciar ese hambre emocional (casi nunca se trata de frutas frescas, frutos secos u otros alimentos saludables) y también un historial de fracasos con distintas dietas, lo cuál contribuye a esa mala educación alimentaria.
El hambre físico o normal es el instinto que compartimos con todos los animales que nos lleva a comer para obtener los nutrientes que necesitamos para vivir. Se trata de una sensación que parte del estómago, y por eso también se conoce como hambre estomacal: movimiento de tripas, ruidos (rugidos) y una sensación de vacío que puede derivar en debilidad si se prolonga demasiado.
Algunos factores nos sirven para diferenciar claramente uno de otro, un primer paso para actuar en consecuencia y así no echar por tierra nuestros esfuerzos por perder peso.
Normalmente el hambre físico aparece poco a poco y se va haciendo más acuciante. Eso nos permite tomar decisiones nutricionales meditadas para ir controlándola.
El hambre emocional aparece de repente y nos causa mucha urgencia por comer cosas que además suelen ser muy concretas y "reconfortantes".
El hambre física se sacia con facilidad, ingiriendo cualquier alimento, y más si tiene un alto poder saciante (muchas proteínas o un alto contenido en fibra).
El hambre emocional es difícil de calmar a medio plazo: puede llevarnos a comer alimentos altos en calorías, como dulces o snacks salados, pero en poco tiempo puede reaparecer e impulsarnos a repetir la jugada.
Saciar el hambre física normalmente nos deja un sentimiento de satisfacción, mientras que dependiendo de la severidad del hambre emocional, de lo negativas que sean las emociones que nos la causan y de la cantidad de comida con que la aplaquemos (que no saciemos), podemos estar ante un atracón y el consiguiente sentimiento de culpa, ansiedad y repercusión sobre la autoestima.
En los casos más severos, será necesaria la intervención de un especialista que pueda tratar las causas subyacentes (depresión, problemas de autoestima, trastornos alimenticios), pero si la situación no ha llegado a ese punto y simplemente comemos por aburrimiento, sí que hay algunas cosas que podemos hacer.
1. Identificar el tipo de hambre. Cuando vayas a comer, párate solo unos segundos y piensa si tienes hambre de verdad, en el estómago, o simplemente tienes ganas de comer por otro motivo. A veces estamos tan distraídos que no somos conscientes de las señales que nos está enviando nuestro cuerpo.
2. Piensa cuándo y cómo tienes hambre emocional. Trata de identificar las causas. Muchas veces el antojo de un alimento en concreto se produce siempre a la misma hora y por la misma causa. Si lo sabes de antemano puedes planear una alternativa: una comida más sana para sustituirla, o una actividad diferente para ese rato que te ayude a pasar el impulso.
3. Rodéate de alimentos saludables. Cuida tu alimentación, asegúrate de comer todos los nutrientes que necesitas y de llenar la nevera y la despensa de comida sana. Esto hará, por un lado, que disminuyan tus ganas de comer sin hambre y, por otro, que cuando esas ganas aparezcan todos los alimentos a tu alcance sean saludables.
4. Ponte las cosas fáciles y no te boicotees. Toma medidas para evitar los ataques de hambre emocional y para que, si ocurren, no se descontrolen. Si sabes que a la hora de la merienda te apetecen galletas de chocolate, evita comprarlas, pero si las compras, no lo hagas en paquetes grandes que una vez empezados son difíciles de cerrar, hazlo mejor en raciones individuales de un par de galletas y así mantendrás la situación controlada.
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Los matemáticos Shafi Goldwasser, Silvio Micali, Ronald Rivest y Adi Shamir han ganado el Premio Fundación BBVA Fronteras del Conocimiento de este año en la categoría de Tecnologías de la Información y la Comunicación. Estos cuatro investigadores han sentado las bases del campo de la criptografía con un impacto enorme en múltiples aspectos de nuestra vida cotidiana en la era digital: desde el uso del correo electrónico o las redes sociales, hasta las compras on line o las transacciones financieras.
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Hasta ahora se pensaba que una proteína llamada EXD2 estaba localizada en el núcleo de la célula y estaba involucrada en la reparación del ADN. Un nuevo estudio demuestra que en realidad es crucial para las mitocondrias, las centrales energéticas de la célula, para producir energía. Los resultados contribuyen a la comprensión básica de las mitocondrias y sugieren que EXD2 podría ser importante para la fertilidad y representar un objetivo potencial para la terapia contra el cáncer.
El término generación Y o millennial se utilizó por primera vez en un editorial de agosto de 1993 de la revista estadounidense Advertising Age con el objetivo de describir a los adolescentes de aquella época, a quienes definieron como diferentes a los de la generación X.
Es cierto que hay algunos detalles distintos entre generaciones, pero en esencia todas comparten las mismas características. Las que siempre han distinguido los jóvenes de los adultos o los ancianos.
Tomemos como ejemplo la acusación común de que los millennials son más narcisistas que las generaciones anteriores. En un estudio de 2010, un trío de psicólogos argumentó que una revisión histórica de los datos muestra que las tasas de narcisismo para todas las generaciones alcanzan su máximo en la adultez temprana y disminuyen con la edad:
Cuando se les dice a las personas mayores que los jóvenes se vuelven cada vez más narcisistas, es probable que estén de acuerdo porque confunden el reclamo de cambio generacional con el hecho de que las personas más jóvenes son simplemente más narcisistas.
Incontables libros, artículos de noticias, consultorías y talleres se basan en la premisa de que los millennials son seres humanos intrínsecamente diferentes de todos los que vinieron antes que ellos. Probablemente todos estén exagerando, y si hay diferencias, son propias de los tiempos en los que vivimos todos, no solo los jóvenes.
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