jueves, 6 de junio de 2019

Nuestras playas y mucha de nuestra tecnología tuvieron un mismo creador: la tectónica de placas

Nuestras playas y mucha de nuestra tecnología tuvieron un mismo creador: la tectónica de placas

Los terremotos, los volcanes o las formaciones montañosas dependen de la tectónica de placas. Las placas tectónicas que forman parte de la superficie de la Tierra y a los deslizamientos que se observan entre ellas en su movimiento sobre el manto terrestre fluido, sus direcciones e interacciones.

También gracias a la tectónica de placas disponemos de un material que no existía en la Tierra primitiva, porque fue creado literalmente por ella y que lo usamos actualmente en los microchips.

Silicio

Todas las arenas de las playas se formaron de la misma forma. También los desiertos. El cuarzo es también el material básico que usamos en la actualidad para producir vidrio, y lo refinamos hasta obetener las obleas de silicio purísimo de los microchips y los paneles solares.

Y fue creado por la acción de la tectónica de placas durante cientos de millones de años, tal y como explica Lewis Darnell en su libro Orígenes:

Los límites convergentes provocan que la corteza su funda y forme enormes cámaras de magma. Cuando este se enfría en estos calderos enormes, los primeros minerales que se forman dejan el magma restante con una proporción cada vez mayor de sílice, que después cristaliza como granito. Aunque la composición primordial del manto profundo es un de 46 por ciento de sílice, el granito fruto de este proceso de diferenciación del magma se ha enriquecido hasta cerca de un 72 por ciento de sílice, un porcentaje lo bastante alto para que se formen cristales de cuarzo (sílice puro).

La tectónica de placas, pues, obra su magia para purificar sílice a lo largo del tiempo. Por eso, también, puede que otros planetas similares a la Tierra que ahora estamos descubriendo orbitando alrededor de otras estrellas no tengan tectónica de placas: en tal caso, bien pudiera ser que albergaran océanos, pero no playas arenosas.
Imagen | Yandle

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Los pastizales y matorrales templados, es decir, las praderas y estepas, conforman un bioma cuyos ecosistemas predominantes lo constituyen gramíneas, juncales, pastos o césped. La mayoría de las praderas han sido alteradas extensamente y ahora son las principales regiones mundiales de producción de cereales como trigo, maíz y otros granos.

Los seres humanos ya han destruido más del 90 por ciento de ellos, la mayor parte para producir nuestra comida: el pastoreo solo ocupa una cuarta parte de toda la tierra. Lo que queda es muy frágil porque la estacionalidad de los pastizales los hace vulnerables a los cambios en la precipitación y la temperatura.

Solo el 5 por ciento de los prados restantes de la Tierra se conservan, lo que los convierte en el bioma menos protegido. Estos son los lugares que todavía se protegen:

El Serengueti (Tanzania)

El Parque nacional Serengueti es un parque nacional de grandes proporciones (13.000 km²) en Tanzania, África. Es famoso por las migraciones anuales de miles de ñúes. El pueblo Masái ya criaba a sus animales en las "planicies sin fin" de la región 200 años antes de la llegada de los primeros exploradores europeos.

Esta sabana es uno de los ecosistemas más antiguos de la Tierra. Los ecólogos creen que el clima, la flora y la fauna de la zona apenas han cambiado en los últimos millones de años. Aunque la llanura está bien protegida por el Parque Nacional del Serengeti y el Área de Conservación de Ngorongoro, la mano humana se está colando en los márgenes. El ganado se adentra en las áreas protegidas, y los cazadores furtivos intrusos matan ilegalmente a grandes mamíferos cuyos excrementos ayudan a abonar la tierra.

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Banni Grasslands Reserve (India)

La reserva de los pastizales de Banni o los pastizales de Banni forman un cinturón de ecosistemas de pastizales áridos en el extremo sur del desierto de las marismas de Rann of Kutch en el distrito de Kutch, estado de Gujarat, India. Son conocidos por su rica vida silvestre y biodiversidad y se extienden por un área de 3,847 kilómetros cuadrados. Actualmente están legalmente protegidos bajo el estado de bosque protegido o de reserva en la India.

En la década de 1960 hubo dos cambios importantes comenzaron a destruir el ecosistema. Primero, el gobierno plantó Prosopis juliflora para amortiguar las salinas pantanosas en el norte, pero el arbusto invasor terminó asfixiando las plantas nativas. En la misma década, los humanos represaron ríos para redirigir la hidratación hacia los cultivos. Sin esos flujos para diluir el agua de mar, aproximadamente la mitad del suelo en Banni es ahora salado e infértil.

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Estepa de Mongolia

Se extienden desde el noreste de China hasta Siberia. La sequía y la minería ya están reduciendo la estepa, y un impulso hacia la privatización ha acelerado el desastre. Los agricultores han reemplazado el ganado tradicional nómada, que no afecta a la flora, con rebaños más grandes en parcelas más pequeñas. La creciente demanda de cachemira también ha impulsado un aumento en las cabras domesticadas, que comen raíces, lo que dificulta la regeneración de las plantas.

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Grandes Llanuras (Norteamérica)

Las Grandes Llanuras es una alta y amplia meseta que se extiende al este de las Montañas Rocosas, en el continente americano, y cubre el estado mexicano de Coahuila, los estadounidenses de Nuevo México, Texas, Oklahoma, Colorado, Kansas, Nebraska, Wyoming, Montana, Dakota del Sur y Dakota del Norte. En Canadá, se extienden por las provincias canadienses de Alberta, Saskatchewan y Manitoba.

Solo la mitad de los 720 millones de acres originales de la llanura del medio oeste es todavía salvaje. La desaparición de la pradera comenzó cuando los colonos del siglo XIX mataron de 30 a 50 millones de bisontes estadounidenses, un mamífero que pasta y fertiliza la flora nativa. Al mismo tiempo, los agricultores convirtieron rápidamente el mar de pastos en campos de trigo y maíz. A diferencia de las hojas resistentes, estos cultivos no pueden soportar la sequía.

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La Pampa (Argentina)

Como su nombre lo indica, gran parte del territorio de la provincia forma parte de la extensa llanura pampeana, sin embargo, existen importantes variaciones de relieve.

Gracias al suelo fértil en el este de Argentina, el cultivo de trigo, maíz y soja se intensificó a finales de los años 80 y principios de los 90. Hoy, impulsada por la creciente demanda mundial, la soja se ha convertido en el cultivo dominante, en detrimento de la tierra. Los campos absorben nitrógeno, fósforo y potasio del suelo más rápido de lo que los agricultores pueden reemplazarlos. Las personas también están ocupando espacio: más de la mitad de los argentinos residen en grandes ciudades como Buenos Aires, que solía ser una pradera salvaje.

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Vía Xataka Ciencia

Ahora ya podemos editar células madre directamente en el cuerpo del paciente

Ahora ya podemos editar células madre directamente en el cuerpo del paciente

Actualmente, reparar las células madre implica eliminarlas de sus escondites en lo más profundo del cuerpo, luego alterarlas genéticamente y devolverlas al paciente.

Sin embargo, una nueva investigación realizada en la Universidad de Harvard ha probado que pueden hacerlo en el propio cuerpo del paciente (de momento, en ratones).

Células madre

Debemos nuestras largas vidas a las células madre, que se encuentran anidadas en el interior de ciertos tejidos del cuerpo y reemplazan constantemente las células viejas. En los últimos años, los científicos han podido corregir enfermedades genéticas eliminando estas células madre, editando sus genomas y luego volviéndolos a implantar en el paciente.

El procedimiento estándar para editar células madre, extraerlas del cuerpo, sin embargo acarrea muchas complicaciones: porque las células madre pueden morir en el plato de cultivo, el sistema inmunitario del paciente puede rechazarlas una vez que se han trasplantado o simplemente no pueden volver a activarse.

Ahora, una nueva investigación dirigida por científicos de Harvard ha editado con éxito los genes de las células madre mientras aún está en el cuerpo. Sobre la base de trabajos anteriores, el equipo cargó la maquinaria de edición de genes en diferentes tipos de virus adeno-asociados (AAV). Estos virus pueden penetrar en las células de los mamíferos, y se han alterado para no causar enfermedades y sí para entregar una carga útil de maquinaria de edición de genes.

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En las pruebas en ratones, los investigadores utilizaron los AAV para obtener el sistema de edición del gen CRISPR en diferentes tipos de células de la piel, la sangre y el músculo y las células progenitoras. Hasta el 60 por ciento de las células madre en el músculo esquelético fueron editadas, así como hasta el 27 por ciento de las células progenitoras de la piel y el 38 por ciento de las células madre en la médula ósea.

El equipo dice que este gran avance podría conducir a nuevos tratamientos para las enfermedades genéticas, en particular aquellas como la distrofia muscular que depende de la regeneración de tejidos. Según explica Sharif Tabebordbar, autor principal del estudio:

Nuestro estudio demuestra que podemos modificar permanentemente el genoma de las células madre y, por lo tanto, sus progenies, en su nicho anatómico normal. Existe un gran potencial para hacer avanzar este enfoque y desarrollar terapias más duraderas para diferentes formas de enfermedades genéticas.

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Vía Xataka Ciencia

Cada uno de nosotros ingiere entre 74.000 y 121.000 partículas de microplástico por año

Cada uno de nosotros ingiere entre 74.000 y 121.000 partículas de microplástico por año

Tras analizarse 26 estudios previos que analizaron las cantidades de partículas microplásticas en peces, mariscos, azúcares agregados, sales, alcohol, agua del grifo o embotellada y aire, se ha estimado que el consumo microplástico estimado osciló entre 74.000 y 121.000 partículas por año, dependiendo de la edad y el sexo.

Microplásticos

Debido a que los investigadores consideraron que solo el 15% de la ingesta calórica de los estadounidenses, estos valores son probablemente subestimados. Además, las personas que beben solo agua embotellada podrían consumir 90.000 microplásticos adicionales por año en comparación con quienes solo beben agua del grifo.

Son las conclusiones extraídas de un reciente estudio llevado a cabo por Kieran Cox y sus colegas de la Universidad de British Columbia y que se publica en Environmental Science & Technology.

Se necesita investigación adicional para comprender los efectos en la salud, si los hay, de las partículas ingeridas, advierten los investigadores.

Los microplásticos son piezas pequeñas de plástico (a menudo microscópicas) que pueden surgir de múltiples fuentes, como la degradación de productos plásticos más grandes en el medio ambiente o el desprendimiento de partículas de los recipientes de alimentos y agua durante el envasado.

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Los Jaime I premian estudios sobre cambios planetarios, realidad económica, envejecimiento y drones

Las seis categorías de los Premios Rey Jaime de este año han reconocido los avances y estudios sobre teledetección y cambios planetarios (Jose Antonio Sobrino-Protección del Medio Ambiente), energías renovables y autoconsumo (Carlota Pi Amorós-Emprendedor), realidad económica (José García Montalvo-Economía), soluciones a complejos problemas matemáticos (Xavier Tolsa-Investigación Básica), mecanismos moleculares del envejecimiento (Pura Muñoz Cánoves-Investigación Médica) y robótica aérea (Aníbal Ollero-Nuevas Tecnologías). Además, los jurados han emitido una declaración sobre “la preocupante salud de los océanos”.



Fuente: Noticias

miércoles, 5 de junio de 2019

7 alimentos que te ayudan a luchar contra la inflamación y la hinchazón a la hora de hacer dieta, según la ciencia

7 alimentos que te ayudan a luchar contra la inflamación y la hinchazón a la hora de hacer dieta, según la ciencia

Entre las dolencias estomacales más molestas y habituales está la hinchazón, también conocida como distensión abdominal. Esta nos produce malestar, dolor, flatulencia... y es bastante difícil de controlar.

Sin embargo, algunos cambios en la dieta, según se ha comprobado, podrían ayudarnos a manejar la situación con bastante eficacia. ¿Qué sabemos de la hinchazón de barriga? ¿Y qué sobre sus soluciones?

¿Qué es la hinchazón o distensión abdominal?

Hinchazón de vientre, o barriga hinchada, es el nombre popular con que se llama a la distensión abdominal. El protagonista de este malestar es el cambio de volumen de la zona ventral o de la región abdominal. Esta hinchazón puede ir acompañada de gases flatulentos (o no) y dolor ligero en la zona.

Esta hinchazón es pasajera, no está relacionada con la grasa abdominal y no se acumula. Por el contrario, puede desaparecer con el cambio de hábitos o de alimentación. ¿A qué se debe? La hinchazón de vientre se produce con la ingesta de aire debida a gestos repetitivos nerviosos o patológicos; a retención de líquido; a irritación o intolerancia; y/o a la acumulación de gases producidos por estas intolerancias u otro problema intestinal.

El efecto es el mismo, un vientre irritado e hinchado, molesto. Por suerte, para algunos de estos problemas existe fácil solución: comer más despacio, beber suficiente agua o escoger bien nuestros alimentos podría ser suficiente para reducir el vientre hinchado.

Alimentos para reducir la barriga hinchada

Existen una serie de alimentos que, por su naturaleza, son beneficiosos para controlar el vientre hinchado. Algunos son obvios y otros no tanto. Por otra parte, huelga decir que estos alimentos, denominados en genérico, no son aptos en caso de alergia o intolerancia, lo que agravaría la situación. ¿De qué alimentos hablamos?

La sustancia básica para la vida, el agua

agua

Por supuesto, tras comentarlo parecerá una obviedad, pero lo cierto es que incluso existe la creencia de que el agua "hincha". Y es cierto, ayuda sentirnos más satisfechos y perder el apetito, pero también se absorbe rápidamente. Además, es uno de los disolventes más eficientes que existe y ayuda a pasar a las fibras en el sistema digestivo. Como consecuencia, el agua "arrastra" muchos de los componentes que generan la hinchazón.

Lácteos fermentados: el caso del kéfir

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Los probióticos tienen mucho debate a sus espaldas. Sin embargo, los lácteos fermentados, como probióticos excepcionales, tienen cierta capacidad de ayudarnos a regular la flora intestinal. Esto, si no padecemos de una intolerancia a la lactosa, puede venirnos de perlas. El kéfir, por ejemplo, puede ayudar, incluso, a la digestión de la lactosa, y el yogur ayuda a reducir la hinchazón mediante varios mecanismos.

La opción de referencia, una buena fruta

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Por su alto contenido en fibra, las frutas son especialmente beneficiosas para reducir la hinchazón del estómago. El resto de componentes nutricionales, así como alto contenido en agua, también ayudan al buen estado digestivo. Entre las mejores frutas para reducir la hinchazón encontramos la piña fresca y y cruda, los higos o la papaya que ayudan a hacer la digestión, reducen la producción de gases y estimulan el tracto intestinal. En general, casi cualquier fruta nos ayudará a reducir la distensión abdominal a no ser que tengamos un problema digestivo concreto.

El pescado, una opción poco conocida

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La gran cantidad de grasas beneficiosas omega 3 ayuda a una digestión más ligera. Una vez asimiladas, el transporte de lípidos ayuda a la movilización y, como consecuencia, facilita a través de una compleja sucesión de relaciones metabólicas y fisiológicas la digestión a medio plazo. Además, estos ácidos tienen cierto poder antiinflamatorio, lo que ayudará a reducir la inflamación de nuestro organismo, incluida la estomacal.

¿Alguien ha dicho Jengibre?

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Curiosamente, el jengibre es un alimento especialmente apreciado por sus beneficios contra molestias estomacales varias. Al tomar el jengibre como una infusión, además de tomar agua, nos aprovechamos de las propiedades antiinflamatorias que tiene esta sustancia. También se le atribuyen propiedades ligeramente analgésicas, entre otras. En definitiva, y sorprendentemente, el caldo de jengibre se ha mostrado como un buen remedio para combatir la hinchazón de estómago.

No podían faltar: verduras cocidas

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Al igual que la fruta, las verduras contienen una gran cantidad de fibras y sustancias beneficiosas. Hay que tener en cuenta que es posible que crudas nos provoquen más hinchazón. Sin embargo, al cocerlas, la cantidad de agua presente nos ayudará a retener la fibra y reducir la distensión.

El remate final: cereales y semillas

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Los cereales integrales y en granos enteros ayudan al tránsito intestinal. Su consumo reduce la cantidad de gases y mejora la digestión. La fibra presente en los cereales integrales es su secreto, claro. Pero, además, son un excelente prebiótico, sustancias que ayudan a promover y regular nuestra flora intestinal beneficiosa. Las semillas, como las de chía o sésamo también pueden ayudarnos a reducir la barriga hinchada debido a sus propiedades antiinflamatorias y antioxidantes. Y, lo mejor de todo, es que podemos combinarlos con un sinfín de recetas.

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