“La inspiración llega, pero hay que estar atento para saber captarla”

¿Alguna vez te han servido té verde envuelto en bolitas esféricas con aspecto de sales de baño? ¿Has probado la espuma caliente de patatas? ¿A qué sabe un cóctel preparado con nitrógeno líquido? Ferrán Adriá ha revolucionado el mundo de la cocina, introduciendo nuevas técnicas y...

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Vía MuyInteresante.es