Se trata de un nuevo tipo de cereal natural obtenido por la combinación de un trigo duro (Triticum durum) y una cebada silvestre (Hordeum chilense). El cereal, bautizado como “tritordeum” ha sido desarrollado por el Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC).
Vía Muy Interesante
No hay comentarios:
Publicar un comentario