viernes, 21 de octubre de 2016

Un sistema desechable detecta con más precisión el hierro en alimentos

Investigadores de la Universidad de Córdoba y dos centros portugueses han desarrollado un dispositivo que determina moléculas inorgánicas en bajas cantidades. De momento se han centrado en el hierro, un avance que podría ser útil en sectores como el aceite o el vino.



Fuente: Noticias

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